medinfoАктуальные проблемы теоретической и клинической медициныActual Problems of Theoretical and Clinical Medicine2790-12892790-1297Казахстанско-Российский медицинский университетmedinfo-124Research ArticleОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫREVEWSФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, СФЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ – СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИFUNCTIONAL NUTRITION, AREAS OF USE – CURRENT TRENDShttps://orcid.org/0000-0002-0803-9802ЖангабыловА. К.ZhangabylovA. K.

д.м.н., профессор

MD, Professor

ҚұдабаеваВ. Ж.KudabaevaV. Zh.

преподаватель

lecturer

ТастемироваК. К.TastemirovaK. K.

к.м.н., преподаватель

Candidate of Medical Sciences, lecturer

НУО «Казахстанско-Российский медицинский университет»КазахстанNEI «Kazakh-Russian Medical University»Kazakhstan202001112022033338Copyright © Жангабылов А.К., Құдабаева В.Ж., Тастемирова К.К., 20222022Жангабылов А.К., Құдабаева В.Ж., Тастемирова К.К.Zhangabylov A.K., Kudabaeva V.Z., Tastemirova K.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://kazrosmedjournal.krmu.edu.kz/jour/article/view/124

Функциональное питание содержит пищевые продукты, обогащенные натуральными ингредиентами (симбиотными бактериями, пищевыми волокнами, в том числе витаминами) с заданными, защитными свойствами, которое при ежедневном употреблении, поддерживает физическое здоровье и снижает риск возникновении разных заболеваний. За прошедшие годы на основании ряда рандомизированных, контролируемых исследований, доказана эффективность ряда нетермизированных продуктов содержащих пробиотические штаммы, при патологиях органов пищеварения.

Functional nutritionincludesfood items enriched withnatural ingredients (including symbiotic bacteria, dietary fibers, vitamins) with the pre-determined protection properties, whichmaintains physical health and reduces the risk of various diseases in case of daily use. Over the past years, on the basis of a number of randomized, controlled trials, the effectiveness of a number of non-thermized foods containing probiotic strains has been proven for pathologies of the digestive system.

функциональное питание (ФП)пробиотикипребиотикисинбиотикиизбыточный рост бактерийэрадикация.functional nutrition (FN)probioticsprebioticssynbioticsbacteria overgrowtheradicationReferencesJohn G. Bartlett antibiotic-associated diarrhoea // N ENGL J MED. – 2002. - V. 346. - № 5. - JANUARY 31.John G. Bartlett antibiotic-associated diarrhoea // N ENGL J MED. – 2002. - V. 346. - № 5. - JANUARY 31.Осипенко М.Ф., Бикбулатова Е.А., Холин С.И. Пробиотики в лечении диарейного синдрома // Фарма- тека. – 2008. - № 13. - С. 36-41.Осипенко М.Ф., Бикбулатова Е.А., Холин С.И. Пробиотики в лечении диарейного синдрома // Фарма- тека. – 2008. - № 13. - С. 36-41.Самсонов А.А., Плотникова Е.Ю. Синдром раздраженного кишечника // Лечащий врач. – 2012. – №12. – С. 34-39.Самсонов А.А., Плотникова Е.Ю. Синдром раздраженного кишечника // Лечащий врач. – 2012. – №12. – С. 34-39.D’ Souza AL, Rajkumar C, Cooke J, Bulpitt CJ. Probiotics in prevention of antibiotic-associated diarrhoea: meta-analysis. BMJ 2002; 324: 1361-4.D’ Souza AL, Rajkumar C, Cooke J, Bulpitt CJ. Probiotics in prevention of antibiotic-associated diarrhoea: meta-analysis. BMJ 2002; 324: 1361-4.Scbroeder M. Clostridium difficile-Associated Diarrhea. Am Family Pbysician 2005; 71 (5).Scbroeder M. Clostridium difficile-Associated Diarrhea. Am Family Pbysician 2005; 71 (5).Susan M. Poutanen and Andrew E. Simor Clostridium difficile-associated diarrhea in adults CMAJ July 6, 2004; 171 (1).Susan M. Poutanen and Andrew E. Simor Clostridium difficile-associated diarrhea in adults CMAJ July 6, 2004; 171 (1).Плотникова Е.Ю., Захарова Ю.В. Роль пробиотиков в профилактике и лечении антибиотик-ассоциированоой диареи // Доказательная гастроэнтерология. – 2013. №4 (2). – С. 51-57.Плотникова Е.Ю., Захарова Ю.В. Роль пробиотиков в профилактике и лечении антибиотик-ассоциированоой диареи // Доказательная гастроэнтерология. – 2013. №4 (2). – С. 51-57.Каширская Н.Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры // Русс. мед. Журнал. – 2000. – №13-14. – С. 3 – 6.Каширская Н.Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры // Русс. мед. Журнал. – 2000. – №13-14. – С. 3 – 6.Hickson M. Probioticus in the prevention of antibioticassocated diarhoea and Clostridium difficile infection. Adv Gastroenterol 2011, 4 (3)7.Hickson M. Probioticus in the prevention of antibioticassocated diarhoea and Clostridium difficile infection. Adv Gastroenterol 2011, 4 (3)7.Шендеров В.А. Микробная экология человека и ее роль в поддержании здоровья. Метаморфозы. – 2014. - №5. – С. 72-80.Шендеров В.А. Микробная экология человека и ее роль в поддержании здоровья. Метаморфозы. – 2014. - №5. – С. 72-80.Бондаренко В.М., Грачева Н.М. Пробиотикик, пребиотики и синбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов // Фарматека. – 2003. - №7. – С. 56 – 63.Бондаренко В.М., Грачева Н.М. Пробиотикик, пребиотики и синбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов // Фарматека. – 2003. - №7. – С. 56 – 63.Гордиенко С.М. Наступающая эпоха пробиотиков // Здоров'я Украïни. – 2006. № 4 (137). – С. 58 – 59.Гордиенко С.М. Наступающая эпоха пробиотиков // Здоров'я Украïни. – 2006. № 4 (137). – С. 58 – 59.Каширская Н.Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции нормальной микрофлоры // РМЖ. – 2000. - № 13.Каширская Н.Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции нормальной микрофлоры // РМЖ. – 2000. - № 13.Мазанкова Л.Н., Шевелева С.А., Лыкова Е.А. Пробиотики на современном этапе – клинические подходы и области применения: Пособие для врачей. – М., 2005. – 40 с.Мазанкова Л.Н., Шевелева С.А., Лыкова Е.А. Пробиотики на современном этапе – клинические подходы и области применения: Пособие для врачей. – М., 2005. – 40 с.Ткаченко Е.И., Авалуева Е.Б., Успенский Ю.П. и др. Эрадикационная терапия, включающая пробиотики: консенсус эффективности и безопасности // Клин. Питание. – 2005. - № 1. – С. 14 – 20.Ткаченко Е.И., Авалуева Е.Б., Успенский Ю.П. и др. Эрадикационная терапия, включающая пробиотики: консенсус эффективности и безопасности // Клин. Питание. – 2005. - № 1. – С. 14 – 20.Mimee N. Microbiome Therapeuticus – Advances and Chellenges Adv Drug Deliv Rev. – 2016. – vol. 105 (Pta). – P.44-547.Mimee N. Microbiome Therapeuticus – Advances and Chellenges Adv Drug Deliv Rev. – 2016. – vol. 105 (Pta). – P.44-547.Kim M.N., Lee S.H. et al. The effects of probiotics on PPI – triple therapy for Helicobacter pylori eradication. Helicobacter. 2008; 13 (4): 261 – 8.Kim M.N., Lee S.H. et al. The effects of probiotics on PPI – triple therapy for Helicobacter pylori eradication. Helicobacter. 2008; 13 (4): 261 – 8.Nictar S., Rahimi R., Rahimi F., Derakhshani S., Abdollahi M. Efficaci of Probiotics in Irritable Bowel Syndrome: A Meta-Analysis of Randomized, Controlled Trials. Dis Colon Rectum. 2008 May 9 [Epub ahead of print].Nictar S., Rahimi R., Rahimi F., Derakhshani S., Abdollahi M. Efficaci of Probiotics in Irritable Bowel Syndrome: A Meta-Analysis of Randomized, Controlled Trials. Dis Colon Rectum. 2008 May 9 [Epub ahead of print].Червинец Ю.В., Червинец В.М. Пробиотический и адаптационный потенциал лактобацилл, перспективных для конструирования эффективных пробиотических препаратов. Экспериментальная и клиническая гастроэнетерология. – 2016. – вып. 126. - №2. – С. 108.Червинец Ю.В., Червинец В.М. Пробиотический и адаптационный потенциал лактобацилл, перспективных для конструирования эффективных пробиотических препаратов. Экспериментальная и клиническая гастроэнетерология. – 2016. – вып. 126. - №2. – С. 108.Antoine J. M. et al. Effect of a specific probiotic (Bifidobacterium sp. DN – 173010) on gut transit time in elderly. Faseb J 2000; 14 (4): 160.Antoine J. M. et al. Effect of a specific probiotic (Bifidobacterium sp. DN – 173010) on gut transit time in elderly. Faseb J 2000; 14 (4): 160.Парфенов А.И., Ручкина И.Н. Профилактика и лечение запоров пробиотиками // Фарматека. – 2006. №12 (127). – С. 23 – 29.Парфенов А.И., Ручкина И.Н. Профилактика и лечение запоров пробиотиками // Фарматека. – 2006. №12 (127). – С. 23 – 29.Хавкин А.И., Жихарева Н.С. Терапия антибиотик – ассоциированного дисбактериоза // Рус. мед. Журнал. – 2006. - №14 (19). – С. 3 – 7.Хавкин А.И., Жихарева Н.С. Терапия антибиотик – ассоциированного дисбактериоза // Рус. мед. Журнал. – 2006. - №14 (19). – С. 3 – 7.Guarner F. Probiotics and prebiotics // World Gastroenterol Organization. Practice, Guide line – 2008.Guarner F. Probiotics and prebiotics // World Gastroenterol Organization. Practice, Guide line – 2008.Монастырский К. Функциональное питание. – 2009. - Москва.Монастырский К. Функциональное питание. – 2009. - Москва.Продукты питания и напитки, 2012, Deloitte, Москва.Продукты питания и напитки, 2012, Deloitte, Москва.Мировые тенденции – ОДО «Ван - 97» Япония – Родина функционального питания. - 2011.Мировые тенденции – ОДО «Ван - 97» Япония – Родина функционального питания. - 2011.Столбова М.Г. Разработки лекарственных форм пробиотиков на основе иммобилизованных клеток. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук. - Пермь, 2018.Столбова М.Г. Разработки лекарственных форм пробиотиков на основе иммобилизованных клеток. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук. - Пермь, 2018.Корниенко Е.А. Пробиотики в лечении воспалительных заболеваний кишечника // Клиническая педиатрия. – 2011. - № 2 (17). – С. 30 – 31.Корниенко Е.А. Пробиотики в лечении воспалительных заболеваний кишечника // Клиническая педиатрия. – 2011. - № 2 (17). – С. 30 – 31.Клинические рекомендации EASL – EASD – EASO.Клинические рекомендации EASL – EASD – EASO.Konerman M.A. Jones JS., et al. Pharmacotherapy for NASH current and emerging S. Hepatol. 2018, 68 (2) 362-3757.Konerman M.A. Jones JS., et al. Pharmacotherapy for NASH current and emerging S. Hepatol. 2018, 68 (2) 362-3757.Andreyev D.N. Possibilities of optimization of eradication therapy of Helicobacter pylori infection in modern clinical practice. Therapeutic archive. 2017; 89 (2): 84-90.Andreyev D.N. Possibilities of optimization of eradication therapy of Helicobacter pylori infection in modern clinical practice. Therapeutic archive. 2017; 89 (2): 84-90.Graham D.Y., Dore M.P. Helicobacter pylori therapy: a paradigm shift. Expert Rev Anti Infect Ther. 2016;14 (6):577-585. doi:10.1080/14787210.2016.1178065.Graham D.Y., Dore M.P. Helicobacter pylori therapy: a paradigm shift. Expert Rev Anti Infect Ther. 2016;14 (6):577-585. doi:10.1080/14787210.2016.1178065.Zimmermann Ya.S., Gastroenterology, leadership 2-ed., M., Geotar-Media, 2015, 816 pages.Zimmermann Ya.S., Gastroenterology, leadership 2-ed., M., Geotar-Media, 2015, 816 pages.Lv Z., Wang B., Zhou X., Wang F., Xie Y., Zheng H., Lv N. Efficacy and safety of probiotics as adjuvant agents for Helicobacter pylori infection: A meta-analysis. Exp Ther Med. 2015; 9(3):707-716. doi:10.3892/etm.2015.2174.Lv Z., Wang B., Zhou X., Wang F., Xie Y., Zheng H., Lv N. Efficacy and safety of probiotics as adjuvant agents for Helicobacter pylori infection: A meta-analysis. Exp Ther Med. 2015; 9(3):707-716. doi:10.3892/etm.2015.2174.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.